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Mangiare e bere

delizia per il palato a 2'600 m slm

Piatti freddi e caldi a mezzogiorno

Con piacere vi offriamo le delizie della nostra cucina: la zuppa d'orzo, la prepariamo tutta fresca. Per un buon piatto vi raccomandiamo i rösti Coaz con uova, speck e formaggio - una vera prelibatezza. 

Ugualmente seducente è il nostro "Zvieri Plättli Roseg", con carne secca dei Girgioni, salame, fomaggio dei Grigioni e formaggio al gusto di cembro dall'Engiadina. Semplicemente così a mezzogiorno oppure con un aperitivo - è sempre una buona scelta.

Delizie dolci

Con tanta passione facciamo le delizie dolci per voi, per esempio l'amata crostata di Linz, la torta ricca al cioccolato e la famosa torta alle noci - una specialità della regione - semplicemente irresistibili.

 

Bibite fredde e calde

Inoltre alle varie bibite (acqua minerale, Shorley, Rivella o coca)  vi raccomandiamo il nostro thè freddo alle erbe fatto in casa. Per chi preferisce una birra, c'è  il "Gletscherbier" una birra locale da Pontresina. Anche gli amanti del vino troveranno una buona scelta di vini bianchi e rossi.

Per il piacere del tè c'è l'infusione alla menta, alla frutta oppure la tisana alle erbe alpine. Sia solo una tazza oppure un litro - le composizioni dei tè ti piaceranno. 

Gli amanti del caffè possono scegliere da varie specialità: un vero caffè, un cappuccino con cuore o un caffè Coaz seducente.

Iva - l'acquavite casalinga

Prova quest'acquavite fatta in casa. E' fatta in casa nella Coaz con tanta passione e solo d'ingredienti naturali, la composizione è il nostro segreto. Questa specialità sara servita in un bicchiere speciale, oltre a ciò l'Iva può essere comprato in piccole bottiglie - il regalo perfetto per gli amici a casa.