Con piacere vi offriamo le delizie della nostra cucina: la zuppa d'orzo, la prepariamo tutta fresca. Per un buon piatto vi raccomandiamo i rösti Coaz con uova, speck e formaggio - una vera prelibatezza. 

Ugualmente seducente è il nostro "Zvieri Plättli Roseg", con carne secca dei Girgioni, salame, fomaggio dei Grigioni e formaggio dalla val Bregaglia. Semplicemente così a mezzogiorno oppure con un aperitivo - è sempre una buona scelta.

Con tanta passione facciamo le delizie dolci per voi, per esempio l'amata crostata di Linz, la torta ricca al cioccolato e la famosa torta alle noci - una specialità della regione - semplicemente irresistibili.

Inoltre alle varie bibite (acqua minerale, Shorley, Rivella o coca)  vi raccomandiamo il nostro thè freddo alle erbe fatto in casa. Per chi preferisce una birra, c'è  il "Palü-Bier" una birra amber locale da Pontresina. Anche gli amanti del vino troveranno una buona scelta di vini bianchi e rossi.

Per il piacere del tè c'è l'infusione alla menta, alla frutta oppure la tisana alle erbe alpine. Sia solo una tazza oppure un litro - le composizioni dei tè ti piaceranno. 

Gli amanti del caffè possono scegliere da varie specialità: un vero caffè, un cappuccino con cuore o un caffè Coaz seducente.